Descripción
El Boletus es una seta muy apetecida en la cocina por su sabor y textura particulares. Se encuentra frecuentemente en bosques de pinos, hayas, robles y castaños. Su forma es muy característica, con un llamativo sombrero color marrón y negro y cuerpo blanquecino, con el himenio unido al pie. El boletus deshidratado conservan todo su aroma y sabor del boletus fresco. Al rehidratar su tamaño aumentara 8 veces aproximadamente. (10 gr. setas deshidratadas=80 gr. setas frescas). Con poca cantidad aportaremos a nuestros platos todo el sabor y aroma de los boletus.
Reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos.
Conservar en ambiente seco alejado de los focos de calor, luz y olores.
Elaboradas sin aditivos ni conservantes.
