Descripción
Es una deliciosa crema para untar a base de Boletus Edulis silvestres (también llamados Hongos o Ceps) a la que le
hemos añadido el delicioso toque aromático de la trufa. De textura cremosa y sabor rotundo a Boletus.
Ideal para untar directamente con pan tostado o también para acompañar carnes, pescados o verduras. Puede ponerse a un lado del plato o directamente untar sobre la carne, pescado o verdura a la plancha/vapor.
También va muy bien como toque a sus arroces, risottos o paellas/fideuás de carne.
Es una buena base sobre pan tostado para hacer tapas o pinchos y combinar con múltiples ingredientes como: solomillo de cerdo o ternera, alcachofa, foie, magret de pato, carne de ave (pollo, pavo..etc.) salmón o trucha asalmonada, espárragos trigueros…etc.
Se recomienda tomar a temperatura ambiente, aunque también puede calentarse ligeramente.
Ingrdientes: Boletus (Boletus edilus) (50%), seta shiitake (Lentinula edodes), caldo de carne, aceite vegetal (oliva), cebolla, arroz, vino blanco, NATA, ajos, sal, Trufa (Tuber melanosporum) (0,1%) y antioxidante (ácido ascórbico).
No contiene gluten.
