Descripción
El Perejil es uno de los condimentos más populares en la cocina mediterránea y se puede utilizar tanto fresco como en forma de perejil en polvo. El perejil en polvo conserva todas sus propiedades y gusto, acompaña a muchos alimentos de la dieta mediterránea especialmente si se utiliza en salsas para sazonar carnes a la brasa y adobos. El perejil es una planta muy aromática, rica en minerales, muy diurética y favorece la digestión.
