Descripción
El Biryani Masala se utiliza para preparar todo tipo de biryani. El biryani es un plato de arroz muy especiado que se cocina con carne, pollo y algunas veces con verduras. Su origen es persa y fue traído a la India por los viajeros iranís hace muchos años.
Ingredientes: cebolla, ajo, cúrcuma, jengibre, cayena, hierbabuena, cardamomo, canela y cilantro en proporción variable.
