Descripción
La Harissa es una mezcla de especias orientales muy utilizada en Marruecos sobre todo y países árabes, llegando a ser uno de los condimentos fundamentales. Se utiliza tradicionalmente para marinar carne y verduras, pero también tiene un sabor fantástico en salsas
Para poder realizar la salsa Harissa tú mismo hay que mezclar a partes iguales con aceite de oliva y agua caliente para crear una pasta Harissa de calidad.
Nuestra Harissa contiene: ajo fino, cilantro molido, sal, cayena y pimentón dulce.
