Descripción
El Jengibre molido Steam Premium es procedente de la India, de calidad superior y 100% natural. El jengibre es usado principalmente en la cocina oriental como potenciador del sabor en platos de carnes, pescados, arroz, risottos….
En la cocina occidental nos limitamos a su uso seco o en polvo, que aporta cierto aroma exótico, pasando del sabor dulce al picante.