Descripción
La Hierbabuena es una hierba de olor y un condimento muy apreciado por el aroma y el contenido de aceite de sus hojas. Se usa sobre todo en la industria alimenticia y en la elaboración de licores. En menor escala se consume deshidratada, para hacer tés, fresca y en combinación con otras especies aromáticas. Mejora los resfriados y favorece la digestión. Tiene propiedades relajantes y también evita y combate el mal aliento. Está contraindicada en personas con úlceras estomacales o intestinales
