Descripción
El Anís Verde Grano son semillas pequeñas y verdosas (pimpinela anisum) originaria de Europa, propia de las regiones cálidas y templadas. Contiene ácido málico, un compuesto bioactivo que disminuye la acidez del estómago y úlceras gástricas. ¿Cómo tomar anís verde en infusión?, se recomienda tomar una taza de esta infusión tras cada comida, pero no exceder más de 3 tomas diarias. Su buen sabor también ayuda a mejorar el aliento y reducir el mal olor. El anís también puede ser utilizado en recetas dulces como pasteles y galletas. Además, también se puede utilizar en la elaboración de panes, para realizar arepas e incluso en platos de marisco.
Origen: España.
